Délicieuse recette, très gouteuse.
60 ml (1/4 tasse) de chapelure
60 ml (1/4 tasse) de parmesan râpé
Au goût, sel et poivre
4 filets d’aiglefin
1 oeuf légèrement battu
30 ml ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-aiglefin-en-croute-de-parmesan-71739.html
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