SAUCE AUX OEUFS pour légumes cuits de Agriculture Canada

(6 portions)

1-1/2 c. à table de beurre
1-1/2 c. à table de farine
1/2 à 3/4 c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre
1 tasse de lait
2 oeufs cuits dur, hachés
1 c. à table de persil ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-aux-oeufs-pour-legumes-cuits-21522.html