Rôti de porc au four de Estherb

Ingrédients 1 rôti de porc de 3 lbs (1,5 kg) (moi dans l'épaule) 2 c. à soupe de moutarde sèche 1 c. à thé (cc) de romarin sel et poivre 2 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d'huile 1 ... +
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