INGRÉDIENTS
6 à 8 tranches de jarret de porc du Québec de 2 po d'épaisseur, sans la couenne
1/4 tasse de farine tout usage
3 c. à table de beurre
5 oz de lardons
1 tasse de carotte, coupée ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-porc-au-vin-68910.html
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