1. a) Assaisonner les lanières/cubes, taillés dans un morceau de surlonge, avec de la poudre d'ail, du poivre, etc.; il n'est pas nécessaire de les mariner sauf si vous désirez ajouter de la saveur. ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-brochettes-sautes-et-biftecks-a-cuisson-rapide-aussi-simple-que-123-!-69339.html
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