Rendement: 8 à 10 portions
3 Kg de longe de porc désossée roulée
Farce:
75 ml (1/3 tasse) d'amandes tranchées
3 tranches de pain émietté trempées dans du lait
5 ml (1 c. à thé) ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-roti-de-porc-farci-aux-amandes-68389.html
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