ROULEAUX AUX CHOUX de Juliette Huot

(4 PERSONNES)

8 feuilles de chou

FARCE
1-1/2lb. de veau haché
3 échalotes
1 gousse d'ail
1 pincée d'épices (thym, marjolaine, cari)
1 c. à soupe de lait évaporé écrémé
sel et poivre

SAUCE
10 ...
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