CRETONS DE RÉGIME de Juliette Huot

1 c. à thé d'huile végétale OU de tournesol
1/2 lb. de foies de volaille
1 lb. de veau haché
2 t. de bouillon de poulet (cube)
1 oignon haché
2 à 3gousses d'ail au goût
sel et poivre
épices ...
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