Prélever la viande des poitrines et retirer le gras.
Couper en lanières d'environ 2 pouces de large et cuire au four sur une lèchefrite à 400 F (200 C) environ 10 ou 15 minutes pour le dorer. La ...
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source https://www.passionrecettes.com/voirRecette-volaille-sans-os-en-conserves-maison-autoclave-requis-67087.html
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